เยลลี่องุ่นเคียวโฮ เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยมีลักษณะเป็นเยลลี่ที่ทำจากน้ำองุ่นแท้ และมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ คือ เมื่อกัดหรือจิ้มด้วยไม้เจาะจะพบกับเนื้อวุ้นที่แตกออก มอบรสชาติที่หอมหวานและความสดชื่นของน้ำองุ่น
ความพิเศษของเยลลี่องุ่นเคียวโฮนี้ ไม่เพียงแต่อยู่ที่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่มีเอกลักษณ์ โดยเยลลี่เหล่านี้มักจะมีขนาดใหญ่และเต็มคำ ซึ่งเมื่อแช่เย็นก่อนการบริโภคจะยิ่งทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
วิธีทำเยลลี่องุ่นเคียวโฮ
การเตรียมการทำเยลลี่องุ่นเคียวโฮสามารถทำได้ที่บ้าน โดยใช้วัตถุดิบหลักคือน้ำองุ่นเคียวโฮ ซึ่งเป็นองุ่นที่มีชื่อเสียงจากประเทศญี่ปุ่น มีรสชาติหวานและหอมมาก
สำหรับวิธีการทำนั้น ไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนในข้อมูลที่ได้รับ แต่โดยทั่วไปการทำเยลลี่จะต้องใช้น้ำผลไม้และส่วนผสมที่ช่วยให้เยลลี่ตั้งตัว
อย่างไรก็ตาม สำหรับรายละเอียดเฉพาะเกี่ยวกับสูตรการทำหรือขั้นตอนวิธีการทำเยลลี่องุ่นเคียวโฮ จำเป็นต้องอ้างอิงจากแหล่งข้อมูลที่มีความน่าเชื่อถือและมีการอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
ล่าสุด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาเตือนว่า เยลลี่องุ่นเคียวโฮที่กำลังฮอตฮิตเป็นขนมอันตราย ไม่มี อย. และเสี่ยงมีสารพิษที่อาจส่งผลกระทบต่อร่างกาย พร้อมขอให้ประชาชนเฝ้าระวัง ขณะที่พ่อแม่ผู้ปกครองก็ต้องคอยสอดส่องดูแลลูกหลานด้วยเช่นกัน